Kalóriadeficit egyszerűen

A kalóriadeficit azt jelenti, hogy egy hosszabb időszak átlagában kevesebb energiát viszel be, mint amennyit a tested felhasznál. Ez nem azt jelenti, hogy minden nap tökéletesnek kell lennie, és azt sem, hogy minél kevesebbet eszel, annál jobb eredményt kapsz. A túl nagy megszorítás sokszor pár napig látványos, utána viszont éhséget, kapkodást, édességvágyat és hétvégi túlevést hoz.

A gyakorlatban a jó deficit mérsékelt. Van benne elég fehérje, elég rost, és marad hely olyan ételeknek is, amelyeket valóban szívesen eszel. A legtöbb ember nem azért akad el, mert nem elég erős az akarata, hanem mert nincs pontos képe arról, mennyi étel fér bele a napba. Egy olajos öntet, pár marék mag, egy nagyobb péksütemény vagy egy rosszul mért köret könnyen több száz kalóriát jelenthet, miközben papíron a nap még rendezettnek tűnik.

A KalóriaKontroll szemlélete ezért nem a tiltásra épül. Először kiszámol egy becsült napi keretet, majd naplózás közben megmutatja, hogy a reggeli, ebéd, vacsora és kisétkezés hogyan fér bele ebbe a keretbe. Ha a testsúlytrend két-három hét alatt nem mozdul, nem kell mindent kidobni: gyakran elég egy óvatos, 100-150 kcal körüli módosítás vagy a naplózás pontosítása.

A legjobb eredményhez nem egyetlen tökéletes nap kell, hanem következetes hét. Ha öt-hat napod vállalható, és a kilengések nem viszik el a teljes átlagot, a deficit működni tud úgy is, hogy közben nem érzed ideiglenes büntetésnek az étrendet.