Ebéd

Krémes zöldséges serpenyő marhalábszár quinoával és karfiollal

Könnyen követhető, szaftos halas ebéd, amelynél a hal mellé mérhető köret és zöldséges alap kerül. A recept nem száraz diétás tányérként működik: a rövid hőkezelés, a citromos vagy fűszeres frissítés és a külön mért köret együtt adja a jó állagot és a számolható tápértéket.

663 kcal/adag 55,5 g fehérje 60,3 g szénhidrát 22,8 g zsír 35 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
K
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

Marhalábszárat keverd krémesre egy tálban.

2

Add hozzá a száraz alapot, majd forgasd bele zöldség friss darabjait.

3

A végén szórd rá a ropogós feltétet; ha előre készíted, a gyümölcsöt és a ropogós feltétet csak tálalás előtt tedd rá, hogy az állaga jobb maradjon.

4

A halat ne főzd túl: akkor jó, amikor villával könnyen szétnyílik, de még szaftos marad.

5

Ha a zöldséges alap túl sűrű, egy-két evőkanál vízzel lazítsd, ne plusz olajjal.

6

Citromlével vagy friss zöldfűszerrel csak a végén frissítsd, hogy ne legyen tompa az íze.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek