Lépésről lépésre
A skyrt keverd krémesre, majd dolgozd bele a zabkorpát.
Forgasd hozzá a málnát frissen darabolva vagy egész szemekben.
Szórd rá a mandulát; ha másnapra készíted, a ropogós feltétet külön tartsd, és csak evés előtt add hozzá.
A húst először forró felületen pirítsd körbe, mert ettől lesz jobb íze és nem főtt hatású az állaga.
Ezután mérsékeld a hőt, és csak annyi folyadékot adj hozzá, amennyitől szaftos, de nem leveses alap készül.
A köretet külön mérd ki, így a tápérték pontosabban tartható és a tányér aránya is kiegyensúlyozottabb lesz.