Ebéd

Sütőben sült rozmaringos lazac édesburgonyával és spenóttal

Sütőtepsis, jól porciózható étel lazac, édesburgonya és spenót kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

682 kcal/adag 41,4 g fehérje 62,8 g szénhidrát 30,3 g zsír 45 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

Az édesburgonyát főzd vagy süsd meg külön, majd tartsd melegen.

2

Vöröshagymát és fokhagymát kevés olívaolajon párolj üvegesre.

3

Add hozzá a spenótot, szórd meg pirospaprikával, és pár percig párold.

4

A lazacot sózd, borsozd, majd tedd a zöldséges alap tetejére; fedő alatt, kevés vízzel 4-6 perc alatt párold készre.

5

Tálald a kimért édesburgonya adagjával.

6

A halat ne főzd túl: akkor jó, amikor villával könnyen szétnyílik, de még szaftos marad.

7

Ha a zöldséges alap túl sűrű, egy-két evőkanál vízzel lazítsd, ne plusz olajjal.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek