Ebéd

Sütőben sült harcsa édesburgonyával, brokkolival és karfiollal

Sütőtepsis, jól porciózható étel harcsa, édesburgonya és brokkoli és karfiol kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

597 kcal/adag 43,0 g fehérje 72,6 g szénhidrát 16,7 g zsír 45 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

Az édesburgonyát főzd vagy süsd meg külön, majd tartsd melegen.

2

Vöröshagymát és fokhagymát kevés olívaolajon párolj üvegesre.

3

Add hozzá a brokkolit és a karfiolt, szórd meg pirospaprikával, és pár percig párold.

4

A harcsát sózd, borsozd, majd tedd a zöldséges alap tetejére; fedő alatt, kevés vízzel 4-6 perc alatt párold készre.

5

Tálald a kimért édesburgonya adagjával.

6

A halat ne főzd túl: akkor jó, amikor villával könnyen szétnyílik, de még szaftos marad.

7

Ha a zöldséges alap túl sűrű, egy-két evőkanál vízzel lazítsd, ne plusz olajjal.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek