Ebéd

Sütőben sült sovány darált marhahús basmati rizzsel, padlizsánnal és paprikával

Sütőtepsis, jól porciózható étel sovány darált marhahús, basmati rizs és padlizsán és paprika kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

675 kcal/adag 45,9 g fehérje 74,6 g szénhidrát 19,9 g zsír 45 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

A basmati rizst főzd meg külön, enyhén sózott vízben.

2

A sovány darált marhahúst sózd, borsozd, majd keverd össze a padlizsánt és a paprikát, a vöröshagymával, a fokhagymával és az olívaolajjal.

3

Terítsd vékony rétegben sütőpapíros tepsire, és 200 fokon süsd 18-22 percig; közben egyszer forgasd át.

4

Tálald a kimért basmati rizs adagjával.

5

A húst először forró felületen pirítsd körbe, mert ettől lesz jobb íze és nem főtt hatású az állaga.

6

Ezután mérsékeld a hőt, és csak annyi folyadékot adj hozzá, amennyitől szaftos, de nem leveses alap készül.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek