Ebéd

Sütőben sült sovány marhacomb burgonyával, sárgarépával és cukkinivel

Sütőtepsis, jól porciózható étel sovány marhacomb, burgonya és sárgarépa és cukkini kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

639 kcal/adag 49,3 g fehérje 65,7 g szénhidrát 20,4 g zsír 45 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

Burgonyát külön főzd meg enyhén sós vízben.

2

Sovány marhacombot töröld szárazra, sózd, borsozd, majd forgasd össze a sárgarépát és cukkinit, vöröshagymával, fokhagymával és olívaolajjal.

3

200 fokos sütőben süsd készre.

4

A sovány marhacomb akkor lesz jobb, ha vékonyra szeleteled, vagy előpirítás után röviden lefeded.

5

Tálaláskor mérd mellé a főtt burgonya adagját.

6

A húst először forró felületen pirítsd körbe, mert ettől lesz jobb íze és nem főtt hatású az állaga.

7

Ezután mérsékeld a hőt, és csak annyi folyadékot adj hozzá, amennyitől szaftos, de nem leveses alap készül.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek