Ebéd

Sütőben sült sovány sertéscomb édesburgonyával, zöldbabbal és brokkolival

Sütőtepsis, jól porciózható étel sovány sertéscomb, édesburgonya és zöldbab és brokkoli kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

677 kcal/adag 48,4 g fehérje 74,6 g szénhidrát 22,4 g zsír 45 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

Az édesburgonyát főzd vagy süsd meg külön, majd tartsd melegen.

2

A sovány sertéscomb sózd, borsozd, majd keverd össze a zöldbabot és a brokkolit, a vöröshagymával, a fokhagymával és az olívaolajjal.

3

Terítsd vékony rétegben sütőpapíros tepsire, és 200 fokon süsd 18-22 percig; közben egyszer forgasd át.

4

Tálald a kimért édesburgonya adagjával.

5

A hüvelyest főzés közben kóstold meg, mert akkor jó, ha puha, de még nem esik teljesen szét.

6

Ha túl sűrűre fő, kevés főzővízzel vagy meleg vízzel lazítsd vissza ragus állagúra.

7

A savas ízesítőket, például a citromlevet vagy ecetet a végén add hozzá, hogy frissebb maradjon az étel.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek