Ebéd

Sütőben sült rozmaringos harcsa quinoával, spenóttal és paradicsommal

Sütőtepsis, jól porciózható étel harcsa, quinoa és spenót és paradicsom kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

575 kcal/adag 45,6 g fehérje 57,0 g szénhidrát 19,1 g zsír 35 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

A quinoát öblítsd át, majd főzd pergősre.

2

Vöröshagymát és fokhagymát kevés olívaolajon párolj üvegesre.

3

Add hozzá a spenótot és a paradicsomot, szórd meg pirospaprikával, és pár percig párold.

4

A harcsát sózd, borsozd, majd tedd a zöldséges alap tetejére; fedő alatt, kevés vízzel 4-6 perc alatt párold készre.

5

Tálald a kimért quinoa adagjával.

6

A halat ne főzd túl: akkor jó, amikor villával könnyen szétnyílik, de még szaftos marad.

7

Ha a zöldséges alap túl sűrű, egy-két evőkanál vízzel lazítsd, ne plusz olajjal.

8

Citromlével vagy friss zöldfűszerrel csak a végén frissítsd, hogy ne legyen tompa az íze.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek