Ebéd

Sütőben sült rozmaringos lazac basmati rizzsel, karfiollal és uborkasalátával

Sütőtepsis, jól porciózható étel lazac, basmati rizs és karfiol és uborka kombinációjával. Meal prep napokra praktikus, mert egyszerre készül a fő elem és a zöldség, mégsem lesz száraz, ha nem sütöd túl.

735 kcal/adag 40,8 g fehérje 73,6 g szénhidrát 30,3 g zsír 35 perc 1 adag
A tápérték becsült, ellenőrzött alapanyagadatbázis alapján. Ez az oldal nem helyettesít személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.
S
Elkészítés

Lépésről lépésre

1

A basmati rizst főzd meg külön, enyhén sózott vízben.

2

Vöröshagymát és fokhagymát kevés olívaolajon párolj üvegesre.

3

Az uborkát vékonyra szeleteld, és citromlével friss salátának hagyd meg.

4

A lazacot sózd, borsozd, majd tedd a zöldséges alap tetejére; fedő alatt, kevés vízzel 4-6 perc alatt párold készre.

5

Tálald a kimért basmati rizs adagjával.

6

A halat ne főzd túl: akkor jó, amikor villával könnyen szétnyílik, de még szaftos marad.

7

Ha a zöldséges alap túl sűrű, egy-két evőkanál vízzel lazítsd, ne plusz olajjal.

8

Citromlével vagy friss zöldfűszerrel csak a végén frissítsd, hogy ne legyen tompa az íze.

Építs ebből tartható napi keretet. Kalóriakeret számítása További receptek